Tja, ik en een blog... Maar nu is het vakantie en is er tijd en zin om terug leuke dingen te doen! Zoals lekker eten! (Niet dat ik anders niet lekker eet natuurlijk... )
Ik maakte deze middag een slaatje. Ik gebruikte voor de eerste keer kikkererwten en het was geslaagd! Dacht dat ik geen fan ging zijn, maar toch. Verder deed ik er nog komkommer, tomaatjes, maïs, forel, pasta en avocado bij. De dressing maakte ik zelf met een zakje kruiden en plattekaas. Lekker!
Sinds een tijdje ga ik terug fitnessen met een collega. Ik probeer ook sinds dan echt meer water te drinken en de frisdrank te laten. Dat laatste lukt nog niet altijd... Ik doe limoen en munt in mijn water en dan gaat het vlotjes en thuis maak ik ook zelf Iced Tea. Deze week kwam ik in de winkel een bus tegen om infused water te maken en ik dacht 'Proberen maar!'. Heb al gewoon verse munt en limoen gebruikt, blijft een toppertje! Gisteren deed ik er aardbeitjes en munt in. Ook lekker. Iemand nog lekkere ideetjes voor het water-drinken leuker te maken?
